Sanduíche de Hambúrguer de Salmão

Sexta linda por aqui. E dia de receita no blog.

Meus amores, toda sexta tem receita por aqui. Se você tiver uma receitinha super bacana e quiser me enviar, basta mandar uma fotinho do prato e receitinha para: blogcarensales@gmail.com

A receita de hoje é uma dica de Centrum Pronutrients Ômega 3 que sugere receitas ricas no ácido graxo essencial. Para quem não sabe o consumo de ômega 3, ácido graxo essencial presente principalmente nos peixes de águas frias, colabora com a manutenção da saúde.

Para também ajudar os brasileiros a consumirem mais peixe e, dessa forma, contribuir com os cuidados do coração, Centrum Pronutrients Ômega 3 desenvolveu a “Dieta do Esquimó”, com receitas fáceis, saborosas e ricas no ácido graxo essencial que auxilia na manutenção dos níveis saudáveis de triglicérides.

Hoje tem uma receita da “Dieta Esquimó” aqui no blog.

Sanduíche de Hambúrguer de Salmão

Hamburguer_alta

Ingredientes:

Para o hambúrguer:
200 g de salmão
2 colheres (sopa) de farinha de rosca
Salsa e tomilho a gosto, ou outra erva de sua preferência
Sal e pimenta do reino a gosto

Para montagem do sanduíche:
4 fatias de pão de hambúrguer tipo Australiano
60 g de cream cheese
1 tomate-caqui, maduro, em rodelas
1/2 xícara de pepino-japonês, com casca, fatiados na diagonal
8 folhas de rúcula

Modo de Preparo:
Coloque o salmão, a cebola, a farinha de rosca, o vinagre, o dill, sal e pimenta do reino em um multiprocessador, ou se preferir, coloque em um recipiente e misture com a mão, até ficar tudo homogêneo e faça 2 hambúrgueres em formato redondo. Em uma frigideira, grelhe os hambúrgueres até dourar.
Pegue o pão de hambúrguer e passe o cream cheese, acrescente o hambúrguer de salmão grelhado, e em cima o tomate, o pepino e a rúcula. Sirva.
Rendimento: 2 sanduíches

Informações nutricionais (1 sanduíche): Valor Energético (Kcal) – 433; carboidratos (g) – 39,3; Proteínas (g) – 29,2; Gorduras totais (g) – 17,6; Fibra Alimentar (g) – 4,5; Sódio (mg) – 508,1. Ômega 3 = 0,60 (g)

E então meus amores? Gostaram da dica de hoje?

Me contem!

Beijos beijos
CS

 

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Grupo Ferrero completa 20 anos no Brasil

O Grupo italiano Ferrero, que hoje é o quarto maior produtor global de doces, está comemorando 20 anos de Brasil.

Para celebrar a data, foi criado um  infográfico contando a trajetória das marcas no país durante esse período.

Quem ama Ferrero?

Para quem não sabe todas essas marcas fazem parte do grupo:

  • Nutella
  • Kinder Ovo
  • Tic Tac 
  • Ferrero Rocher

Ou seja, fazem muitos anos que a Ferrero faz parte das nossas vidas e dos nossos dias não é mesmo?

ferrero

 

Canapés de Queijo Brie e laranja

Oiiii

Vocês perceberam que toda semana estou postando uma receitinha aqui no blog? É uma maneira de deixar o final de semana de vocês mais gostoso.

O que vocês estão achando?

Hoje a receita é:

Canapés de Queijo Brie e laranja

Raw

Ingredientes:

Massa para a base do canapé

  • 1 pacote de Biscoito Cream Cracker RENATA;
  • meia xícara de (chá) de AZEITE EXTRA VIRGEM RENATA SUPERIORE;

Recheio

  • 200g de queijo Brie (retire a casca)
  • 1 pote de geléia de laranja
  • 2 colheres de sopa de AZEITE EXTRA VIRGEM RENATA SUPERIORE;

Modo de preparo

No liquidificador junte o Biscoito Cream Cracker RENATA, bata alguns segundos até obter uma farinha.Em uma vasilha junte a farinha de Biscoito Cream Cracker RENATA, acrescente aos poucos o azeite, amasse até obter uma massa homogênea, na mesa, com o auxílio de um rolo, abra a massa entre 2 folhas de plástico,  depois de aberta retire um dos plásticos e corte em formatos variados ou a gosto.

Numa assadeira grande, forrada com papel manteiga, coloque as massas cortadas lado a lado, deixe espaço pequeno entre uma e outra, pré aqueça o forno (180O.) . Asse por 15 minutos ou até dourar levemente. Retire do formo e utilize fria.

Em uma vasilha média com o auxílio de um garfo, amasse o queijo brie  e adicione o  AZEITE EXTRA VIRGEM RENATA SUPERIORE,  misture para  que fique homogêneo.

Montagem dos canapés:

Recheie cada base de massa com uma camada de queijo brie, uma camada de geléia  decore com as raspas  de laranja , sirva a seguir

Rendimento: 20 unidade
Tempo de preparo: 30 minutos.

Esse receita é super fácil.  Se preferirem ela pode ficar mais fácil ainda comprando as torradas prontas.
Outra opção é usar  geleia de damasco no lugar da geleia de laranja, eu sou louca por brie com damasco, a combinação fica delicinha também.

Espero que tenham gostado amores.

Beijos beijos
CS

 

Blog Caren Sales – 1 ANO

AMORES… Bom diaaaa…

Um bom dia cheio de carinho… de felicidade… de amor e de realização.

O BCS completou um ANO… e estou muito feliz. Tenho que agradecer demais cada um de vocês que fazem parte de tudo isso. Sempre agradeço aqui e no face a todos vocês né? Digo que AMO o look das leitoras… por que me aproxima mais de vocês… e assim eu posso conhecer um pouco mais quem faz parte dessa história…!

Quero agradecer demais.. o carinho que vocês sempre tem comigo. Cada recado, cada comentário, cada like… Tudo isso é muito
importante para o dia a dia de uma blogueira. Saber que pessoas estão lendo o conteúdo, estão gostando, que pedem dicas, mandam e-mail, se importam com o que temos para dizer, com o que temos para expor no nosso cantinho. Digo nosso, por que é  meu, de vocês, de quem quiser vir. O Blog Caren Sales está aberto para todos, e sempre esteve.

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Durante esse um ano, aprendi muitas coisas. Existem pessoas que agregam, que apoiam, que dão dicas, que te incentiva, pessoas especiais.
Conheci muitas pessoas assim que a blogsfera me concedeu, amigos, companheiros, parceiros, clientes, e sim sou grata a Deus por isso.
Claro que no caminho encontramos alguns obstáculos, mas isso é tão pequeno diante de tanto carinho, e a única coisa que traz é mais aprendizado, mais conhecimento e amadurecimento.

O BCS ficou parado alguns dias, pois no dia 14/05 comemorei ao lado de pessoas especiais e que torcem pelo sucesso do blog esse  um ano de vida. Tive algumas leitoras que foram prestigiar essa data, e fiquei muito feliz. E estou certa de que todo esse carinho é o reflexo do trabalho diário, dos posts diários, das respostas de cada comentário, do tempo que dedico para vocês. Sim… isso me faz muito feliz.

Coquetel

Quero aproveitar esse momento e agradecer a todos que estiveram me apoiando nesse dia, tia Magda, meu namorado Marcus,Priscila amiga super especial,  o Eder que acompanha minha amiga nas loucuras dela, e a Lilli que deu uma super força. E que diga-se de passagem que não foi nada fácil, mas no final deu tudo certo.  E as pessoas sabem o esforço que temos que fazer para que tudo dê certo de verdade.

Agradecer também a minha família que sempre me apoia, está comigo, e me ensina a valorizar cada conquista e a conquistar. Afinal a arte de conquistar com dignidade e humildade, não é das mais fáceis, mas a gente cai, tropeça, aprende e tenta sempre fazer o melhor.

Esse post é de agradecimento a vocês, leitores, amigos, parceiros, família, namorado. Enfim… todos que torcem para o sucesso  desse cantinho. Além de ser uma justificativa pela ausência de posts por aqui.

Logo mais, posto para vocês todas as fotos desse evento que foi feito com muito carinho e dedicação. Não digo que foi
fácil… mas valeu a pena.

Beijo grande a todos vocês! E aguardem o post do coquetel!

OBRIGADA !

Coquetel Dolce Freddo Shopping Galleria

Amores… boa tarde.!

Quem me segue no instagram sabe que fui em um evento super fofo aqui em Campinas. A Dolce Freddo realizou um coquetel para convidados… Gostaria super de agradecer a Priscila Abreu da Prisne Assessoria de Comunicação pelo convite para prestigiar o evento. Eu já postei varias coisas da Dolce Freddo no meu blog, é um super parceiro do Blog Caren Sales, e sempre muito atenciosos… Obrigada Augusto Regazzini e Cristiane Gazel. Bom… vamos ás informações e fotinhas do evento?

Augusto e Cristiane!

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Gelateria Dolce Freddo realiza coquetel para apresentação de novos sabores

Em um coquetel fechado para 80 convidados, os empresários Augusto Regazzini e Cristiane Gazal, da Gelateria Dolce Freddo, no Galleria Shopping, demostraram três novos sabores de gelatos desenvolvidos especialmente para o encontro pelo Chef Gelatier Rafael Spina: Creme Tolognha com Gemas de Ovos e Raspas de Limão Siciliano. Pistacche Di Bronte e Baunilha Francesa Bourbon. Além dos sabores os presentes puderam conferir o cupcake da casa, uma ótima opção para adoçar seu dia e presentiar alguém querido.

Posso garantir que são todos muito bons… Quando for lá peçam para provar. Eu recomendo demais o Petit Gateau…. dos deuses…!

Vem ver o que rolou por lá…

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Lindonas… Raquel Baract e Lilly Rocha

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Augusto e Cristiane recepcionando os convidados…!

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Delíciasda Dolce Freddo.. Como lidar?

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As bloguerias que estavam do evento.. E o Augusto alí no meio todo discreto…rs

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A Lilian Meneguetti aprovou super o Cupcake…! É mesmo muito bom!!! Hummmm

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E para finalizar o post… meu look amores..!

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Vestido: Renner
Jaqueta: Folic
Sandália: Arezzo

Serviço:

Gelateria Dolce FreddoEndereço:
R. D. Pedro I, 1315 – Jd. Nilópolis Galleria Shopping Campinas SP
E-mail: contato@dolcefreddo.com.brO
Telefone: 19. 3206.0388

http://www.dolcefreddo.com.br

Muitas coisas boas né amores? Quanta delícia em um lugar só….! Quem é daqui de Campinas e região, super indico o local… e quem vier passear… não deixem de visitar…!

O que acharam amores?

Beijos beijos

Informações: Prisne Assessoria de Comunicação